Mangaro Lait Criollo 50%

7,98 € (114,00 € za 1 kg)
S DPH

hmotnosť čokolády 70g

Dodávame do 48 hodín, max. 10 dní
  • Ochrana osobných údajov v zmysle smernice GDPR
    Ochrana osobných údajov v zmysle smernice GDPR
  • Doprava a doručenie overenými dopravcami
    Doprava a doručenie overenými dopravcami
  • Vrátenie objednávky vybavujeme do 14 dní.
    Vrátenie objednávky vybavujeme do 14 dní.
Popis

Čokoláda Michel Cluizel Premier Cru de Plantation Mangaro Lait Criollo 50%

Vysokopercentná - 50% - mliečna plantážna čokoláda z plantáže "Mangaro" na Madagaskare. Jemnučká, krémová, hladká čokoláda. Pocítime tóny karamelu, tropického ovocia, medu a hrozienok. Plantáž Mangaro sa nachádza v údolí rieky Sambirano na severo-západe Madagaskaru a pestuje vysoko aromatické kakaové bôby variety Criollo.

Získané ocenenia z medzinárodných súťaží:

  • Zlatá medaila - Great Taste Award, Guild of Fine Food Association, Londýn, 2008
  • Bronzová medaila, Academy of Chocolate, Londýn, 2009, Best Milk Chocolate Bar
  • finalista, International Chocolate Awards 2014, kategória Bars - Milk plain / Origin bars


Zloženie:
kakaová hmota (min.obsah kakaovej sušiny 50%, čisté kakaové maslo), nerafinovaný trstinový cukor, plnotučné práškové mlieko, pravá Bourbon vanilka. Môže obsahovať stopy orieškov a glutén.

Hmotnosť a veľkosť: 70g, 161 x 79 x 7 mm



Výnimočná kvalita surovín:

Čokoládová továreň Michel Cluizel je jedným z mála "cacaofèvier®"" na svete, ktorý ako prvý zvládol spracovanie kakaových bôbov do kakaovej hmoty, a potom do tmavej, mliečnej alebo bielej čokolády.

EPV

V roku 2012 získala čokoládovňa Michel Cluizel ocenenie "Entreprise du Patrimoine Vivant" (EPV). Ocenenie - značka "Entreprise du Patrimoine Vivant" (EPV) je ocenením a uznaním francúzskej vlády, ktorého cieľom je uctiť francúzske spoločnosti s tradičným know-how v excelentných priemyselných odvetviach. 

Značka EPV je vysoký štandardt a prísľub kvality, je udeľovaná unikátnym firmám s vysokou reputáciou, ktoré kombinujú tradíciu a inovácie, know-how a tvorbu, prácu a nadšenie, spájajú minulosť s budúcnosťou, národný s medzinárodným obchodom. Spoločnosti ocenené značkou EPV sú "živým dedičstvom" a vyvíjajú hlavnú výrobnú činnosť najmä vo Francúzsku. 


Čokoládovňa Michel Cluizel poskytuje jedinečný kvalitatívny záväzok, jediný svojho druhu na celom svete. 

Noble ingredientCertifikácia "Noble ingredient" poskytuje profesionálnu záruku toho, že produkty obsahujú iba čisté kakaové maslo, Bourbon vanilku a cukor.Okrem toho Cluizel čokolády sú zaručene bez sóje a bez akýchkoľvek príchutí.

Okrem kakaových bôbov, Michel Cluizel tiež starostlivo vyberá suroviny potrebné na výrobu svojich čokoládových kreácií a náplní. Celé lieskové oriešky a mandle sú odstupňované a pražia sa  vo veľkých medených kotloch, aby sa zlepšila chuť sušeného ovocia.

Krajina pôvodu: Francúzsko

Detaily produktu
MCN-69191

Dátový hárok

Priemerné nutričné hodnotyna 100 g
Energetická hodnota2523,94 kJ/ 603,81 kcal
Tuky46,40 g
z toho nasýtené mastné kyseliny28,74 g
Sacharidy31,66 g
z toho cukry31,6 g
Bielkoviny10,32 g
Soľ0,12 g
Odroda kakaových bôbovCriollo
Dietetické informáciebez alkoholu, bez sójového lecitínu, vhodné pre vegetariánov
Pôvod kakaových bôbovMadagaskar
Obsah kakaovej sušiny50%

Prihlásiť sa

Naša ponuka

Váš košík

Vo vašom košíku už nie sú žiadne položky