Prírodné sladidlo Xylitol

Prírodné sladidlo z brezovej kôry, ktoré chráni vaše zuby. Xylitol má sladivosť rovnakú ako cukor, pri energetickej hodnote o 40% nižšej a výrazne nižším glykemickým indexom (13). V ústach vytvára príhodné prostredie, ktoré chráni proti zubnému kazu. Xylitol chutí rovnako ako cukor. Predáva sa v podobe kryštálikov.

Všeobecne sa xylitol získava najčastejšie z kukurice alebo brezovej kôry. Je to upravený sacharid xylan, ktorý sa prirodzene sa vyskytuje v rastlinách i ovocí a zelenine. Dokonca si ho dokáže vyrobiť aj ľudský metabolizmus, a to až 15 g denne. Treba podotknúť, že nech už sa xylitol získava z akéhokoľvek zdroja, výsledný produkt je vždy identický. Produkt v našom obchode - Xylitol Iswari - je získavaný z brezovej kôry.

Naše telo xylitol absorbuje pomaly a len čiastočne. Preto menej kaloricky zaťažuje telo, a to o 40% oproti bežnému cukru. Navyše nestimuluje pankreas k produkcii inzulínu. Jeho schopnosť chrániť proti zubnému kazu je daná tým, že na rozdiel od ostatných cukrov neživí, ale naopak likviduje, ústnu mikroflóru, ktorá svojou produkciou kyselín napadá zubnú sklovinu.

Zloženie: 100% xylitol

Spôsob použitia: použite ako náhradu cukru v pomere 1: 1. Pridáva sa do kávy, smoothies, koktailov, pri varení i pečení (je teplotne stabilná), pretože nemení chuť potravín.

Dávkovanie: doporučená denná konzumácia je do 10 g / deň (6 lyžíc) pre dospelých a 5 g / deň (3 lyžice) pre deti do 12 rokov. Neodporúča sa pre deti do jedného roka. Pri spotrebe nad 20 g denne môže spôsobiť tráviace ťažkosti (hnačka, nadúvanie). Xylitol nedávajte zvieracím miláčikom, tí ho nevedia metabolizovať a môže byť pre nich  nebezpečný (podobne ako čokoláda, káva a iné ľudské potraviny)

Hmotnosť a veľkosť: 250 g

Krajina pôvodu: