Russian blend (ruská čajová zmes)

Čaj je dnes najpopulárnejším nealkoholickým nápojom v Rusku. Naša zmes čierneho čaju je založená na starom ruskom recepte a je dokonale vhodná na podávanie zo samovaru. Vysoko aromatický a zároveň jemný čaj.

Za účelom prípravy čaju do samovarul sa vytvorí silný čajový koncentrát, takže veľké množstvo čajových lístkov sa naplní trochou vody. Takto pripravený čajový koncentrát sa uchováva v malej kanvici, ktorá sedí na veku samovaru. Do šálky nalejte trochu čajového koncentrátu a potom ho zmiešajte s horúcou vodou zo samovaru. Ideálne pre radosť z čaju u mnohých ľudí.

Čaj však tiež veľmi dobre chutí, ak je tradične pripravovaný - vychutnajte si ho čistý alebo typicky s trochou džemu. V Rusku sa najprv do úst vyberie malá lyžica červeného ríbezľového džemu a zapije sa čajom. Sladká a kyslá chuť džemu dokonale ladí s nesladeným čajom. Skúste to doma a užite si príjemné popoludnie s ruským čajom.

Odporúčaný návod na prípravu: Na prípravu 1 litra čaju použijeme 15-18g čaju, ktorý zalejeme vodou o teplote 90-100°C. Lúhujeme 3 - 5 minút.

Tento čaj je viacnálevový. Každý nasledujúci nálev odporúčame lúhovať približne o 1-2 minúty dlhšie.

Krajina pôvodu: