Pražené kakaové bôby Trinitario Madagaskar

Pražené kakaové bôby Menakao odrody Trinitario pestované na Madagaskare v údolí rieky Sambirano, kde sú kakaovníky pestované bez použitia pesticídov a umelých hnojív. Bôby sú v čokoládovni ručne preberané a malé alebo poškodené bôby sú vyradené.

Kakaové bôby pochádzajú výhradne z plantáže pána Millot, ktorej história siaha do roku 1904. Lucien Millot bol vizionár a spolu s plantážou postavil celú dedinu pre svojich zamestnancov, so školou, s cestami ... Farma Millot sa aj dnes venuje rozvoju celého kraja. Drobným farmárov vo svojom okolí napríklad pomáha s pestovaním, poskytuje im know-how a vykupuje od nich čerstvé kakaové bôby.

Zloženie: pražené kakaové bôby odroda Trinitario

Krajina pôvodu: