100% horká čokoláda pripravená z kakaových bôbov odrody Trinitario pestovaných v údolí rieky Sambirano na Madagaskare.
Veľmi tmavá čokoláda, výrazná a silná podľa vášho vkusu. Ak roztavíte čokoládu na jazyku, budete cítiť silnú vôňu kakaových bôbov z Madagaskaru s ovocným podtónom. Chrumkavé kúsky fazule dávajú čokoláde rustikálny dotyk.
Obrázok na obale čokolády zobrazuje muža Betsimisaraka. Ľudia Betsimisaraka, ktorých meno znamená "mnoho a neoddeliteľné", sú najväčšou skupinou obyvateľov na východnom pobreží Madagaskaru. Tento región, ktorý leží medzi Mananjary a Vohemar, sa vyznačuje častým tropickým dažďom, hustým lesom a bujnou vegetáciou.
Veselí ľudia Betsimisaraka sú známy svojimi tradičnými tancami, ktoré zahŕňajú pomalé, rytmické pohyby bedrového kĺbu, ktoré nie sú odlišné od tých, ktoré môžeme vidieť v Polynézii.
Zloženie:
kakaová hmota (kakaová sušina 100%, čisté kakaové maslo), kúsky kakaových bôbov. (Môže obsahovať stopy orechov, mliečnych a vaječných bielkovín, lepku a búrskych orieškov.)
Výnimočná kvalita surovín:
Na prípravu čokolád Menakao sú používané boby z vybraných plantáží z údolia rieky Sambirano na Madagaskare, kde sú kakaovníky pestované bez použitia pesticídov a umelých hnojív. V čokoládach tiež nenájdete žiadne umelé arómy ani vanilín.
Hmotnosť a veľkosť:
65 g, 189 × 104 × 10 mm
Čokolády Menakao sú vyrábané v čokoládovni Cinagra na Madagaskare, ktorá vyrába výnimočnú čokoládu od roku 2006.
Krajina pôvodu: 