Jazmínové kvety sú zberané keď začínajú kvitnúť a nechávajú sa rozprestreté pri čaji počas noci. Čaj veľmi rýchlo absorbuje vôňu jazmínových kvetov.
Neskôr tak kvety jazmínu sú už neužitočné nakoľko odovzdali svoju vôňu čaju a zostávajú v čaji len pre dekoráciu.
Zloženie: zelený čaj, kvety jazmínu (bez príchute).
Odporúčaný návod na prípravu: Na prípravu 1 litra čaju použijeme 15-18g čaju, ktorý zalejeme vodou o teplote 80-90°C. Lúhujeme 2 minúty.
Tento čaj je viacnálevový. Každý nasledujúci nálev odporúčame lúhovať približne o 1-2 minúty dlhšie.
Krajina pôvodu: 