Tmavá čokoláda Café Liégeois Noir
100% kakových bôbov má certifikát FAIRTRADE.
Rovnako ako tvorca čokolády, aj tieto štyri štvorčeky tmavej čokolády majú korene v tradíciách mesta Liège: dobrá káva, jabĺká a hrušky. Hlboká poklona chocolatierovi za možnosť ochutnať takúto delikatesu. Zákazníci potvrdzujú názor odborníkov, že Jean Galler vyrába najlepšie plnené čokolády na svete.
Srdce Gallerovej výnimočnosti je v náplni čokolády, na vlastných receptoch a špičkových surovinách: vanilka, lieskové oriešky, čerstvé pistácie ...
Ako Jean Galler hovorí ich poslaním je dať čokoláde vyrobenej podľa ich receptov nový rozmer. Zvýraznením kontrastu, hĺbky a chuti, hrou kombinácií a textúr. A predovšetkým - skombinovať čokoládu s tým, čo im ide najlepšie - s plnkou.
Od roku 1994 je Jean Galler nepretržite držiteľom titulu belgického kráľovského dvora „Royal Warrant Holder of the Court of Belgium“.
Zloženie:
Čokoláda (45%): kakaová pasta, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma. Kakaová sušina: 60% min.
Náplň (55%): cukor, rastlinný tuk (bambucké maslo, kokosový olej, slnečnicový olej), sušené plnotučné mlieko, kakaové maslo, glukózový sirup, objemové činidlo: polydextróza, kakaová pasta, invertný cukrový sirup, prírodná kávová aróma 1,8%, jablko a hruškový sirup 1,4%, kávový extrakt 1,2%, protispekavé činidlo: izomalt, dextrín, inulín, nízkotučný kakaový prášok, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma. Môže obsahovať: orechy, vajcia a pšenicu (lepok). Neobsahuje žiaden palmový olej.
Zoznam alergénov: Zoznam alergénov Galler
Hmotnosť tyčinky: 70 g
Krajina pôvodu:
Dátový hárok
| Priemerné nutričné hodnoty | na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 2081 Kj/ 498 Kcal |
| Tuky | 31,9 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 20,3 g |
| Sacharidy | 44,3 g |
| z toho cukry | 42,6 g |
| Bielkoviny | 4,4 g |
| Soľ | 0,0 g |






























