Noir Infini 99%

7,73 €
S DPH
Dodávame do 2 - 7 dní

Na sklade
  • Ochrana osobných údajov v zmysle smernice GDPR
    Ochrana osobných údajov v zmysle smernice GDPR
  • Doprava a doručenie overenými dopravcami
    Doprava a doručenie overenými dopravcami
  • Vrátenie objednávky vybavujeme do 14 dní.
    Vrátenie objednávky vybavujeme do 14 dní.
Popis

99% čokoláda so silným čisto horkým chuťovým nástupom. Konzistencia je hladká, čokoláda má výrazný a dlhý chuťový dozvuk a je jemne korenistá.

Získané ocenenie z medzinárodných súťaží:

  • strieborná medaila, Academy of Chocolate, 2015, kategória "Best dark chocolate Bean-to-Bar over 80%"


Zloženie:
kakaová hmota (kakaová sušina min.99%, čisté kakaové maslo), nerafinovaný trstinový cukor, pravá Bourbon vanilka, kvety pomarančov, korenia. Môže obsahovať stopy orieškov, mlieka a glutén.


Čokoládová továreň Michel Cluizel je jedným z mála "cacaofèvier®"" na svete, ktorý ako prvý zvládol spracovanie kakaových bôbov do kakaovej hmoty, a potom do tmavej, mliečnej alebo bielej čokolády.

Navrhuje a realizuje vlastné recepty náplní do čokolád, či čokoládových bonbónov: pralinky, mandľové cesto, karamel, nugát, likér, gianduja ...

Michel Cluizel v procese výroby a spracovania čokolády na záver nanáša tenkú zdobenú vrstvu čokolády.


EPV

V roku 2012 získala čokoládovňa Michel Cluizel ocenenie "Entreprise du Patrimoine Vivant" (EPV). Ocenenie - značka "Entreprise du Patrimoine Vivant" (EPV) je ocenením a uznaním francúzskej vlády, ktorého cieľom je uctiť francúzske spoločnosti s tradičným know-how v excelentných priemyselných odvetviach. 

Značka EPV je vysoký štandardt a prísľub kvality, je udeľovaná unikátnym firmám s vysokou reputáciou, ktoré kombinujú tradíciu a inovácie, know-how a tvorbu, prácu a nadšenie, spájajú minulosť s budúcnosťou, národný s medzinárodným obchodom. Spoločnosti ocenené značkou EPV sú "živým dedičstvom" a vyvíjajú hlavnú výrobnú činnosť najmä vo Francúzsku. 


Čokoládovňa Michel Cluizel poskytuje jedinečný kvalitatívny záväzok, jediný svojho druhu na celom svete. 

Noble ingredientCertifikácia "Noble ingredient" poskytuje profesionálnu záruku toho, že produkty obsahujú iba čisté kakaové maslo, Bourbon vanilku a cukor.Okrem toho Cluizel čokolády sú zaručene bez sóje a bez akýchkoľvek príchutí.

Okrem kakaových bôbov, Michel Cluizel tiež starostlivo vyberá suroviny potrebné na výrobu svojich čokoládových kreácií a náplní. Celé lieskové oriešky a mandle sú odstupňované a pražia sa  vo veľkých medených kotloch, aby sa zlepšila chuť sušeného ovocia.


Hmotnosť a veľkosť: 70 g, 161×79×7 mm


Krajina pôvodu: Francúzsko

Detaily produktu
MC-12310/1032

Dátový hárok

Priemerné nutričné hodnotyna 100 g
Energetická hodnota2546,81 kJ / 609,29 kcal
Tuky54,82 g
z toho nasýtené mastné kyseliny33,89 g
Sacharidy0,81 g
z toho cukry0,8 g
Bielkoviny11,86 g
Soľ0,02 g

Prihlásiť sa

Naša ponuka

Váš košík

Vo vašom košíku už nie sú žiadne položky