Pralinkový krém Michel Cluizel Praliné 78%

Pralinkový krém Michel Cluizel Praliné 78%

12,59 €
S DPH
Množstvo
  Posledné kusy v sklade

 

Ochrana osobných údajov v zmysle smernice GDPR

 

Rýchle dodanie overenými dopravcami

 

Vrátenie objednávky vybavujeme do 14 dní.

Praliné 78% z dielne čokolatiéra Michela Cluizel je lahôdkovou zmesou ručne vyrábanej hmoty "praliné" a jemné mliečnej čokolády. Viete ako sa vyrába "praliné"? Do veľkého medeného kotla nasypeme lieskové orechy, mandle a trstinový cukor, ktoré za stáleho miešania pražíme. Lieskové oriešky a mandle sa opražia a cukor skaramelizuje. Vychladená zmes sa pomelie na jemnú kašu. Z tejto hmoty, ktorú Francúzi nazvali "praliné" sa vymieša gulička a obalí sa čokoládou. Ak si chcete urobiť predstavu, ako táto pochúťka chutí, máte možnosť.

Zloženie: trstinový cukor, mandle, lieskové orechy, maslo, sušené plnotučné mlieko, kakao, emulgátor: repkový lecitín, pravá Bourbon vanilka. Môže obsahovať stopy lepku a vajec.

Upozornenie: na povrchu krému sa môže samovoľne vytvoriť vrstvička oleja. Je to normálne. Pred použitím krém zamiešajte. Bez alkoholu a sójového lecitínu. Vhodné pre vegetariánov.

Hmotnosť: 250g

Čokoládová továreň Michel Cluizel je jedným z mála "cacaofèvier®"" na svete, ktorý ako prvý zvládol spracovanie kakaových bôbov do kakaovej hmoty, a potom d

EPVo tmavej, mliečnej alebo bielej čokolády.

Navrhuje a realizuje vlastné recepty náplní do čokolád, či čokoládových bonbónov: pralinky, mandľové cesto, karamel, nugát, likér, gianduja ...

Michel Cluizel v procese výroby a spracovania čokolády na záver nanáša tenkú zdobenú vrstvu čokolády.


V roku 2012 získala čokoládovňa Michel Cluizel ocenenie "Entreprise du Patrimoine Vivant" (EPV). Ocenenie - značka "Entreprise du Patrimoine Vivant" (EPV) je ocenením a uznaním francúzskej vlády, ktorého cieľom je uctiť francúzske spoločnosti s tradičným know-how v excelentných priemyselných odvetviach. Ocenenie sa udeľuje na dobu 5 rokov výrobcom, ktorí sa usilujú o dosiahnutie vysokej úrovne výroby vo svojej profesii a produktoch.

Značka EPV je vysoký štandardt a prísľub kvality, je udeľovaná unikátnym firmám s vysokou reputáciou, ktoré kombinujú tradíciu a inovácie, know-how a tvorbu, prácu a nadšenie, spájajú minulosť s budúcnosťou, národný s medzinárodným obchodom. Spoločnosti ocenené značkou EPV sú "živým dedičstvom" a vyvíjajú hlavnú výrobnú činnosť najmä vo Francúzsku. Tieto firmy sú zástupcami francúzskeho štýlu a ducha "Made in France".

Noble ingredient
Čokoládovňa Michel Cluizel poskytuje jedinečný kvalitatívny záväzok, jediný svojho druhu na celom svete. Značkou "Noble Ingredient" certifikuje bohatý výber surovín u každého jednotlivého výr

obku. Certifikácia "Noble ingredient" poskytuje profesionálnu záruku toho, že produkty obsahujú iba čisté kakaové maslo, Bourbon vanilku a cukor. Okrem toho Cluizel čokolády sú zaručene bez sóje a bez akýchkoľvek príchutí.

Okrem kakaových bôbov, Michel Cluizel tiež starostlivo vyberá suroviny potrebné na výrobu svojich čokoládových kreácií a náplní. Celé lieskové oriešky a mandle sú odstupňované a pražia sa  vo veľkých medených kotloch, aby sa zlepšila chuť sušeného ovocia.



Krajina pôvodu: Francúzsko

Podrobnosti tovaru

MCP-805

Dátový hárok

Priemerné nutričné hodnoty
na 100 g
Energetická hodnota
2378,94 kJ / 569,12 kcal
Tuky
38,88 g
z toho nasýtené mastné kyseliny
23,62 g
Sacharidy
45,95 g
z toho cukry
44,58 g
Bielkoviny
5,8 g
Soľ
0,05 g

Rýchle porovnanie

Tovar
M.Cluizel-Čokoládová tyčinka Rýchla vzpruha "Coup de fouet" M.Cluizel-Čokoládová tyčinka Rýchla vzpruha "Coup de fouet" M.Cluizel-čokoládová tyčinka Len moje "Mon truc a moi" s nugátom M.Cluizel-čokoládová tyčinka Len moje "Mon truc a moi" s nugátom M.Cluizel-čokoládová tyčinka Trúfalá pauza "Pause insolente" M.Cluizel-čokoládová tyčinka Trúfalá pauza "Pause insolente" M.Cluizel-čokoládová tyčinka Opojná rozkoš "Boost de plaisir" M.Cluizel-čokoládová tyčinka Opojná rozkoš "Boost de plaisir"
Availability
Dodávame do 48 hodín, max. 10 dní
Dodávame do 48 hodín, max. 10 dní
Dodávame do 48 hodín, max. 10 dní
Dodávame do 48 hodín, max. 10 dní
Cena
2,89 €
2,89 €
2,89 €
2,89 €
Popis

ochutená biela čokoláda

chrumkavé potešenie

skvelá ochutená tmavá čokoláda

ochutená mliečna čokoláda

Priemerné nutričné hodnoty
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g
Energetická hodnota
2400,41 kJ / 574,26 kcal 2472,7 kJ / 591,56 kcal 2418,76 kJ / 578,65 kcal 2466,99 kJ / 590,19 kcal
Tuky
40,55 g 44,17 g 44,71 g 44,88 g
z toho nasýtené mastné kyseliny
17,3 g 23,9 g 17 g 20,33 g
Sacharidy
44,04 g 41,47 g 37,28 g 38,2 g
z toho cukry
38,7 g 34,81 g 26,36 g 33,34 g
Bielkoviny
7,47 g 8,28 g 8,41 g 8,5 g
Soľ
0,16 g 0,2 g 0,06 g 0,16 g