M.Cluizel  Noir Infini 99%

M.Cluizel Noir Infini 99%

7,73 €
S DPH
Množstvo
  Dodávame do 48 hodín, max. 10 dní

 

Ochrana osobných údajov v zmysle smernice GDPR

 

Rýchle dodanie overenými dopravcami

 

Vrátenie objednávky vybavujeme do 14 dní.

99% čokoláda so silným čisto horkým chuťovým nástupom. Konzistencia je hladká, čokoláda má výrazný a dlhý chuťový dozvuk a je jemne korenistá.

Získané ocenenie z medzinárodných súťaží:

  • strieborná medaila, Academy of Chocolate, 2015, kategória "Best dark chocolate Bean-to-Bar over 80%"


Zloženie:
kakaová hmota (kakaová sušina min.99%, čisté kakaové maslo), nerafinovaný trstinový cukor, pravá Bourbon vanilka, kvety pomarančov, korenia. Môže obsahovať stopy orieškov, mlieka a glutén.


Čokoládová továreň Michel Cluizel je jedným z mála "cacaofèvier®"" na svete, ktorý ako prvý zvládol spracovanie kakaových bôbov do kakaovej hmoty, a potom do tmavej, mliečnej alebo bielej čokolády.

Navrhuje a realizuje vlastné recepty náplní do čokolád, či čokoládových bonbónov: pralinky, mandľové cesto, karamel, nugát, likér, gianduja ...

Michel Cluizel v procese výroby a spracovania čokolády na záver nanáša tenkú zdobenú vrstvu čokolády.


EPV

V roku 2012 získala čokoládovňa Michel Cluizel ocenenie "Entreprise du Patrimoine Vivant" (EPV). Ocenenie - značka "Entreprise du Patrimoine Vivant" (EPV) je ocenením a uznaním francúzskej vlády, ktorého cieľom je uctiť francúzske spoločnosti s tradičným know-how v excelentných priemyselných odvetviach. 

Značka EPV je vysoký štandardt a prísľub kvality, je udeľovaná unikátnym firmám s vysokou reputáciou, ktoré kombinujú tradíciu a inovácie, know-how a tvorbu, prácu a nadšenie, spájajú minulosť s budúcnosťou, národný s medzinárodným obchodom. Spoločnosti ocenené značkou EPV sú "živým dedičstvom" a vyvíjajú hlavnú výrobnú činnosť najmä vo Francúzsku. 


Čokoládovňa Michel Cluizel poskytuje jedinečný kvalitatívny záväzok, jediný svojho druhu na celom svete. 

Noble ingredientCertifikácia "Noble ingredient" poskytuje profesionálnu záruku toho, že produkty obsahujú iba čisté kakaové maslo, Bourbon vanilku a cukor.Okrem toho Cluizel čokolády sú zaručene bez sóje a bez akýchkoľvek príchutí.

Okrem kakaových bôbov, Michel Cluizel tiež starostlivo vyberá suroviny potrebné na výrobu svojich čokoládových kreácií a náplní. Celé lieskové oriešky a mandle sú odstupňované a pražia sa  vo veľkých medených kotloch, aby sa zlepšila chuť sušeného ovocia.


Hmotnosť a veľkosť: 70 g, 161×79×7 mm


Krajina pôvodu: Francúzsko

Podrobnosti tovaru

MC-12310/1032

Dátový hárok

Priemerné nutričné hodnoty
na 100 g
Energetická hodnota
2546,81 kJ / 609,29 kcal
Tuky
54,82 g
z toho nasýtené mastné kyseliny
33,89 g
Sacharidy
0,81 g
z toho cukry
0,8 g
Bielkoviny
11,86 g
Soľ
0,02 g

Rýchle porovnanie

Tovar
Menakao mliečna 45% Menakao mliečna Madagaskar Vanilla 45% Menakao 63% so soľou & kakaovými bôbmi Menakao 63% čokoláda so soľou & kakaovými bôbmi Menakao 63% s combavou a korením Menakao 63% s combavou a korením Menakao tmavá 72% čokoláda Menakao tmavá 72% čokoláda
Availability
Dodávame do 48 hodín, max. 10 dní
Dodávame do 48 hodín, max. 10 dní
Dodávame do 48 hodín, max. 10 dní
Dodávame do 48 hodín, max. 10 dní
Cena
5,39 €
5,39 €
5,39 €
5,39 €
Popis

svieža tmavá čokoláda s citrusovými tónmi

intenzívna, elegantná a jasná chuť čokolády s dlhou, bohatou a jemnou kyslosťou.

Priemerné nutričné hodnoty
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g
Energetická hodnota
2519,7 kJ/ 601,82 kcal 2501,61 kJ/ 597,5 kcal 2501,61 kJ/ 597,5 kcal 2487,25 kJ / 594,07 kcal
Tuky
43,34 g 41,82 g 41,82 g 41,27 g
z toho nasýtené mastné kyseliny
12,48 g 10,8 g 10,8 g 10,39 g
Sacharidy
41,44 g 44,28 g 44,28 g 42,96 g
z toho cukry
40 g 39,4 g 39,4 g 36,5 g
Bielkoviny
11,5 g 11 g 11 g 12,7 g
Soľ
0,21 mg 0,11 mg 0,11 mg 0,03 mg