M.Cluizel-čokoládová tyčinka Trúfalá pauza "Pause insolente"

Vaše osobné potešenie v podobe tyčinky z výbornej 72% horkej čokolády s lieskovoorieškovým krémom (18%), posypané drvenými lieskovými orieškami (6%) a pomarančovými kúskami (4%). Michel Cluizel prichádza s čokoládovými tyčinkami, ktoré sú vďaka receptúre zároveň delikátnymi pralinkami.

Teraz si môžete dať trúfalú pauzu kedykoľvek po nej zatúžite.

Získané ocenenia z medzinárodných súťaží:

1 hviezda - Great Taste Award, Guild of Fine Food Association, Londýn, 2020

Zloženie: lieskové oriešky, kakao, trstinový cukor, oblátka (pšeničná múka, cukor, vysokopercentné maslo, sušené odtučnené mlieko, jačmenný slad, soľ) kakaové maslo, kandizovaná pomarančová kôra (pomaranč, cukor, glukózový sirup), mandle, pravá Bourbon vanilka. Môže obsahovať stopy mlieka, lepku a vajec.

V roku 2012 získala čokoládovňa Michel Cluizel ocenenie "Entreprise du Patrimoine Vivant" (EPV). Ocenenie - značka "Entreprise du Patrimoine Vivant" (EPV) je ocenením a uznaním francúzskej vlády, ktorého cieľom je uctiť francúzske spoločnosti s tradičným know-how v excelentných priemyselných odvetviach. 

Značka EPV je vysoký štandardt a prísľub kvality, je udeľovaná unikátnym firmám s vysokou reputáciou, ktoré kombinujú tradíciu a inovácie, know-how a tvorbu, prácu a nadšenie, spájajú minulosť s budúcnosťou, národný s medzinárodným obchodom. Spoločnosti ocenené značkou EPV sú "živým dedičstvom" a vyvíjajú hlavnú výrobnú činnosť najmä vo Francúzsku. 

Čokoládovňa Michel Cluizel poskytuje jedinečný kvalitatívny záväzok, jediný svojho druhu na celom svete. 

Certifikácia "Noble ingredient" poskytuje profesionálnu záruku toho, že produkty obsahujú iba čisté kakaové maslo, Bourbon vanilku a cukor.Okrem toho Cluizel čokolády sú zaručene bez sóje a bez akýchkoľvek príchutí.

Okrem kakaových bôbov, Michel Cluizel tiež starostlivo vyberá suroviny potrebné na výrobu svojich čokoládových kreácií a náplní. Celé lieskové oriešky a mandle sú odstupňované a pražia sa  vo veľkých medených kotloch, aby sa zlepšila chuť sušeného ovocia.

Hmotnosť: 30 g


Krajina pôvodu: